Кафе "Чудо Мангал" в Узловой закрыли на 90 дней из-за антисанитарии
Суд приостановил работу кафе "Чудо Мангал" в Узловой Тульской области на 90 суток за грубые нарушения санитарных норм. Об этом сообщает Объединённая пресс-служба судебной системы региона.
Проверка показала, что в заведении протекает крыша прямо над производственным столом, нет раковины для мытья рук, мясо (свинина, баранина, курица) принимали без документов, сотрудники не прошли медосмотр и обучение, а также нет разделения инвентаря, уборочного оборудования и инструкций по дезинфекции.
Проверка показала, что в заведении протекает крыша прямо над производственным столом, нет раковины для мытья рук, мясо (свинина, баранина, курица) принимали без документов, сотрудники не прошли медосмотр и обучение, а также нет разделения инвентаря, уборочного оборудования и инструкций по дезинфекции.