«Сделано в Хатассах»: школьники разработали линейку продуктов из местного сырья

Когда спрашиваю у одного из авторов новинки «Суп из говяжьих субпродуктов» восьмиклассника Айала Прокопьева, как ему пришла идея изобрести такой продукт, молодой человек отвечает, хитро улыбаясь: «Хотел сэкономить время. Ведь сейчас у людей нет времени на готовку». А его одноклассница, соавтор проекта Милада Николаева добавляет: «Чтобы залил – и готово! И чтобы люди попробовали: какой же он, якутский суп из потрохов?»

Люди попробовали и по достоинству оценили. Так, в Москве на XXVI Российской...