Кишечную палочку обнаружили в 40% роллах «Филадельфия» от российских ресторанов

pxhere.com

Роллы «Филадельфия» от российских ресторанов не все оказались безопасными. Специалисты Роскачества в 40% блюд обнаружили кишечную палочку.

При этом во всех исследованных роллах выявили превышение по количеству микроорганизмов. На анализ была взяла еда из мест общественного питания, из магазинов и специализированных точек покупки на вынос, передает «Известия». Как отметил глава Роскачества Максим Протасов, при продаже нарушили правила хранения, санитарно-гигиенические нормы.