Овощи семейства крестоцветных заметно снижают артериальное давление. Об этом пишет «Доктор Питер», ссылаясь на исследование ученых из австралийского университета Эдит Коуэн.
Проведенный ими опыт показал, что у людей, которые употребляли в пищу капусту, репу, рукколу, шпинат, редис, редьку и кресс-салат, давление снижалось в течение 24-х часов.
При этом употребление кабачков, помидоров, картофеля и других овощей не из семейства крестоцветных подобного эффекта не дало.
В...