Массовые отравления россиян салатами с консервированной фасолью показали, что отсутствие внеплановых проверок общепита становится просто опасным. Бизнес легко привыкает к поблажкам и забывает следить за санитарно-эпидемиологическими нормами, а расплачиваются за это своим здоровьем ни в чем не повинные люди. Случаи ботулизма в России: что известно Более 120 пациентов с ботулизмом зарегистрировали в Москве, Подмосковье, Казани и Нижнем Новгороде. Примерно половина пострадавших находится в реанимации...