В Роскачестве объяснили, как выбрать правильный коньяк

Массовое отравление сидром вновь заставило обратить внимание на тему качества алкогольной продукции. В преддверии Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в Роскачестве «Парламентской газете» рассказали, какими способами подделывают коньяк и на что обращать внимание при выборе продукта.

Настоящий коньяк должен быть изготовлен на основе спиртов виноградного происхождения. Это требование закреплено в законе «О виноградарстве и виноделии». Спирты выдерживают в контакте с древесиной дуба не менее трех лет.