Пивовары заявили о планах избавиться от импортного хмеля

Доля продаж российского пива приблизилась к 70% по итогам 2022 года. Исполнительный директор АПП Вячеслав Мамонтов, отметил о необходимости импортозамещения хмеля и российские пивоваренные компании готовы помогать его производству – отечественным сельхозпроизводителям, включая помощь в создании материально-технической базы для его выращивания. Сейчас пивная отрасль РФ импортирует до 100% необходимого хмеля. "В России пока культивируется менее 5% от общей потребности производителей, а его качество...