Работа стартовала в рамках реализации федерального проекта «Сохранение лесов» нацпроекта «Экология».
Сбор шишек традиционно проводится с ноября до конца февраля, пока они не раскрылись при наступлении теплой погоды. После их отправляют в Вологодский селекционно-семеноводческий центр на полный цикл переработки.
Технологическая цепочка выглядит следующим образом: шишки закладывают в сушильную камеру, где сырье просушивают для дальнейшего извлечения семян. Отделение последних...