Вкусная и необычная замена Оливье: повар назвал лучший праздничный салат — гости будут просить рецепт

Если вы хотите удивить своих родных чем-то неординарным наряду с классическими новогодними яствами, шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников приглашает вас попробовать салат с гребешками, вялеными томатами и кремом из цветной капусты. Это блюдо не только радует вкусом, но и приносит пользу, что сделает ваш Новый год ещё более запоминающимся. Ингредиенты Для салата: • Гребешки свежемороженые — 600 г • Соус песто — 80 г Для крема из капусты: • Цветная капуста — 600 г • Корень сельдерея или фенхель — 200 г • Лук репчатый ...