В Тверской области у предприятия выявили фальсификацию состава фарша

18 февраля 2026 года специалисты мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, используя компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС» и Аналитический портал (Искусственный интеллект), обнаружили нарушение при оформлении производственной транзакции на мясную продукцию в Калининском районе Тверской области. В ходе мониторинга было выявлено, что ветеринарный врач на предприятии ООО «БМК-СЕВЕР» оформил электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на продукцию «Фарш свино-говяжий» общей массой 850 кг.