Шеф-повар Ивлев оценил бешбармак из Башкирии

На кастинге кулинарной битвы шефов, жительница региона представила традиционное башкирское блюдо, сообщает во вторник, 5 ноября, телеканал «Пятница!». Как стало известно, на кастинге в рамках четвертого сезона шоу «Битва шефов» (16+) внимание зрителей и жюри привлекла 23-летняя Илюза Исяндавлетова из Сибая, Республика Башкортостан. Она принесла с собой не просто блюдо, а настоящий символ своей культуры — бешбармак. Что такое бешбармак? — Блюдо готовится из отварного мяса и лапши, подается с бульоном и обязательно украшено зеленью.