Об этом рассказала врач-нутрициолог.
Нутрициолог и член Центра отраслевой экспертизы МАЙ Юлия Чернобровкина в интервью для "Самара Онлайн 24" рассказала о влиянии чая на здоровье кишечника и когнитивные функции человека.
По словам эксперта, полифенолы, содержащиеся в черном и зеленом чае, играют важную роль в формировании баланса микрофлоры кишечника. Эти природные соединения, вырабатываемые растениями для защиты от ультрафиолетового излучения и заболеваний, могут существенно изменять кишечную микробиоту.