Аграрии Крыма делают акцент на горчице

Под урожай 2023 года аграрии Крыма планируют посеять горчицу на площади больше 8 тысяч гектаров. В 2022 году эта культура была убрана с площади 6,4 тысячи гектаров, с которой было собрано более 3 тысяч тонн урожая. Посевная яровых продолжается. Сейчас аграрии сеют: пшеницу, кориандр, овес, горох, ячмень, яровые на зеленый корм и другие виды. Также на крымских полях проходит, сев горчицы. Уже посеяно порядка 10% от общей площади, около 600 гектаров.  Её используют в кулинарии, как ранний зеленый корм для скота...