Врач Прокофьев: сезонные овощи покрывают потребность в витаминах

Летом человеку важнее контролировать микроэлементы, а не витамины. Об этом рассказал врач-терапевт Денис Прокофьев. Он отметил, что с сезонными продуктами организм обычно получает достаточно витаминов C, E и группы B. Витамин D летом активнее синтезируется благодаря солнцу. «Лето характеризуется обильным количеством витаминов. В частности, появляется солнце, которое синтезирует витамин D. Но стоит следить за микроэлементами. В первую очередь — контроль железа, потому что это основной элемент, который...