Не просто перекус: как чипсы из лапши могут спровоцировать криз

Чипсы из сухой лапши — это, по сути, та же обычная лапша, только хрустящая и щедро присыпанная усилителями вкуса. Со стороны выглядит как забавный снек за 150 рублей, но с точки зрения питания это концентрат соли, рафинированных углеводов и пальмового жира. Об этом РИАМО сообщила диетолог Татьяна Файзуллина. Вкусы вроде соевого соуса и барбекю означают огромное количество натрия и глутамата — в одной маленькой пачке может быть едва ли не половина дневной нормы соли. «Разговоры про „жизнеугрожающее состояние“ не на пустом месте...