Эксперт Холод рассказал, почему в России дорогая колбаса

С начала 2025 года цены на колбасу могут увеличиться на 7–10%, об этом рассказал доктор экономических наук, аналитик аграрного рынка Леонид Холод в эфире радио Sputnik. По словам Холода, стоимость колбасных изделий складывается из множества факторов производства. Затраты на содержание помещений, расходы на электричество, оплата труда работников — все это отражается в конечной цене. Производственный процесс требует использования специального оборудования и различных ингредиентов: от основного сырья ...