От сосисок до бекона: чем опасны для здоровья колбасные изделия

Частое употребление в пищу колбасных изделий, сосисок и бекона может привести к возникновению рака. Об этом рассказала врач-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина в эксклюзивной беседе с 5-tv.ru.

По словам специалиста, такая продукция негативно влияет на организм человека. Особенно вредно копченое и пожаренное на открытом огне мясо.

«В случае потребления мяса, особенно красного, риски заболевания возрастают, так как в процессе переработки этого мяса возникают определенные вещества...