Сало стало вдвое дороже мяса

За постоянным мониторингом цен на мясо мы совсем позабыли, что есть еще и простое домашнее сало, которое в прежние времена стоило копейки и здорово выручало хозяек. Поджарить на сале картошечку или сделать глазунью — кто откажется от такой вкуснятины?

Совершенно случайно в фермерском магазине обратил внимание на этот продукт — 750 рублей за килограмм.

Сало по 750 рублей — как, почему? Свинина на кости стоит 270–300 рублей, карбонат — 350, шейка — 450. Все это, нужно сказать, недешево.