В РФ скоро запустят производство съедобных бактерий и микроорганизмов

В России создадут более десяти лабораторий, где будут культивировать съедобные бактерии и микроорганизмы.

К 2023 году первый такой научный комплекс откроется в Вологодской области. Он "будет иметь возможность не только выдавать технологию, но и рабочую конструкторскую документацию, производить опытно-промышленные установки".

Проектом занимается рабочая группа FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ или АНО "Платформа НТИ") - структуры, образованной 4.12.2014 постановлением...