Специалисты межрегионального Управления Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» ведут постоянный контроль ветеринарных сопроводительных документов. И вот в ноябре текущего года им удалось зафиксировать странный факт: уполномоченным лицом одного из крупнейших производителей готовой мясной продукции на территории Владимирской области был оформлен производственный сертификат с нелогичным соотношением сырья к выработанной продукции.