Медик объяснила, какими должны быть бургеры в школьных столовых

В ближайшее время ассортимент буфетов в образовательных учреждениях Подмосковья может пополниться бургерами.

Врач-эндокринолог детской поликлиники Видновской районной клинической больницы, специалист по правильному питанию Мария Калошина отметила, что это блюдо вполне подойдет школьникам, важно только правильно его приготовить. 

— Бургер начинается с булочки. Желательно, чтобы она была из цельных сортов пшеницы. Для обычных гамбургеров котлету готовят из мяса красных сортов. В детский...