Диетолог Залетова раскрыла опасность мороженого летом

В жаркое время года употребление мороженого может навредить здоровью. Из-за резкого перепада температур охлаждающий эффект будет кратковременным. А после этого температура тела может резко повыситься. Такой результат обусловлен не только перепадом, но и выделением тепла во время процесса пищеварения. О вредных свойствах мороженого рассказала врач кардиолог-диетолог, кандидат медицинских наук, сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Залетова.