Врачи объяснили, как есть шашлыки без вреда для здоровья

Любителям шашлыка нужно съедать порцию не больше ладони при толщине куска мяса не более сантиметра. В качестве гарнира врачи рекомендуют использовать овощи и побольше зелени. Как объяснила врач-эндокринолог Видновской районной клинической больницы Анна Кузнецова, для хорошего самочувствия необходимо съедать за один прием пищи 0,25 г белка на килограмм массы тела. Именно такой объем хорошо усваивается организмом. То есть для человека весом в 80 кг это примерно 20 г белка. «Если говорить о шашлыке...