Спагетти с рыбой-меч по-сицилийски

https://www.youtube.com/embed/Ol0IEeA5Ar4 Спагетти с рыбой-меч по-сицилийски

http://www.youtube.com/watch?v=Ol0IEeA5Ar4

Истинным гурманам посвящается! Мастер-класс от шеф-повара Изекелле Барбутто.

Лук-шалот нарежьте крупными перьями, чеснок и перец чили измельчите.

Рыбу-меч нарежьте тонкими полосками.

Выложите рыбу в миску и маринуйте в оливковом масле, приправив солью и перцем по вкусу.