Названо самое полезное варенье с точки зрения диетологов

Спортивный нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что с точки зрения диетологии самым полезным вареньем считаются ягоды и фрукты, протертые с сахаром. По словам медика, в плодах, не подвергнувшихся термообработке при варке, сохраняются все полезные вещества и витамины. Источник изображения: publicdomainpictures.net Врач-диетолог в интервью интернет-порталу заметил, что при длительной варке варенья в ягодах и фруктах полностью разрушается полезный витамин С, нейтрализуются многие биологически активные вещества.