Как на московских фабриках справляются с замещением импорта

Сусло готовят в больших кастрюлях. Зерно, попадая сюда, сначала измельчается, потом варится. Полученная жидкость по трубам перетекает в соседний цех – бродить. Если раньше напиток выдерживали в деревянных бочках, то сейчас – в современных емкостях, так называемых цилиндро-конических танках. Высотой они с девятиэтажный дом. Самый большой – на 700 тысяч литров. А еще здесь готовят свою "Колу" и "Фанту". Весной, когда импортные товары ушли с российского рынка, объемы их производства были увеличены в 2,5 раза.