Сейчас все больше людей стали выбирать тростниковый сахар вместо обычного сахара-рафинада, так как он считается более полезным. В действительно ли это так, рассказала фитнес-тренер, консультант по питанию Елена Хардина. Об этом сообщила «Правда.ру».
Эксперт подчеркнула, что сахар не бывает более или менее полезным. Он вызывает сердечно-сосудистые заболевания, заболевание почек, а также в значительной степени снижает иммунитет.
Отличие же белого сахара от тростникового заключается в используемом во время его приготовления сырье.