В техасском ресторане Taste Community использовали интересный способ продажи блюд гостям. В меню нет цен. Можно заказать что угодно, а когда принесут счет, то цены за блюда и чаевые предлагается выставить самостоятельно. То есть слопал ты порцию хрустящего картофеля, рыбу с водорослями по-вьетнамски и выпил стакан домашнего лимонада, а потом сам оцениваешь каждое блюдо по своему усмотрению, расставляешь цены и оплачиваешь счет. Можешь $1 заплатить, можешь $100 – никто не командует.
И что бы вы думали?