Об этом со ссылкой на материал портала Food News сообщают журналисты РИА Новости.
Как уточняется в сообщении, предотвратить ожирение поможет пророщенный черный рис.
Ученые проводили исследование на лабораторных мышах с избыточной массой тела. В результате эксперимента их кормили злаковыми культурами, в том числе черным рисом. Выяснилось, что употребление пророщенных злаков уменьшает уровень липидов в печени и жировых тканях, а также сокращает уровень холестерина.
По словам корейских исследователей...