Дед Мороз, трепещи! Россияне стали отказываться от оливье в Новый год

По словам диетолога, хозяйки отдают предпочтение салатам наподобие греческого, не заправленных майонезом.

Салат "Оливье" занимает одно из ведущих мест в ряду традиционных новогодних символов вместе с ёлкой, шампанским и Дедом Морозом. Однако сейчас россияне всё чаще исключают его из меню праздничного застолья. Об этом "Москве" рассказала заведующая центром "Здоровое и спортивное питание" "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.