Роскачество с Роспотребнадзором и Россельхознадзором провели исследование качества молока. Специалисты проверили пастеризованное молоко с жирностью 3,2% и выше.
Было проверено молоко 90 брендов, также было охвачено более 80% всего российского рынка. Продукцию рассматривали по 26 параметрам качества и безопасности. В северо-западной части России было охвачено 12 брендов.
По полученным дынным, почти 92% молока, которое представлено в СЗФО, не имеет нарушений. Единственным недостатком в данном регионе...