Соль, перец и лоза. Пять секретов идеального кавказского шашлыка
Так, как готовят мясо на Кавказе, не готовят нигде. Какие хитрости используют профессиональные шашлычники? Читайте в материале STAV.AIF.RU.
Майские праздники многие считают открытием сезона выездов на дачи и на природу. А какой же отдых на свежем воздухе без шашлыков?! Трудно найти человека, который не любил бы это знаменитое мясное блюдо кавказской кухни. Оно пользуется популярностью практически во всех странах мира.
Профессиональный шашлычник из Нальчика Таукан Альборов рассказал о главных правилах жарки мяса на углях...
Заголовки