Роскачество исследует качество российских куриных яиц

Специалисты Роскачества собираются проверить безопасность куриных яиц, продаваемых в торговых точках России. Продукцию будут проверять на наличие микроорганизмов внутри и снаружи скорлупы. Еще эксперты изучат яйца на соответствие заявленной категории. Об этом пишет RNS. В анонсе Роскачество говорится, что, кроме заявленной категории (первая, вторая, третья, высшая) и наличия микроорганизмов, куриные яйца проверят на содержание токсичных элементов, антибиотиков, чистоту, а также прочность скорлупы.