По мнению уполномоченного, ключевая вещь в организации бесплатных обедов — это наличие инфраструктуры горячего питания в школах. Пока непонятно, кто будет этим заниматься: коммерческие, муниципальные или государственные структуры. К тому же, государство должно постоянно заниматься контролем качества еды, если намерено обеспечить им детей:
«Ведь сегодня то питание, которое есть в школе, довольно часто вызывает вопросы по своему качеству и стоимости. Грубо говоря, мы пытаемся накормить ребенка за «копейки», — рассуждает омбудсмен.