4 июня в Тверской области проходит городской пикник русской еды «У Пожарского в Торжке». Начало праздника в 12.00 у ресторана «Оникс».
В программе – кулинарные мастер-классы по гастрономии XIX века и пожарским котлетам. Помимо этого, участники узнают о кулинарных секретах приготовления сладкой выпечки, медовой коврижки и новоторжской пастилы. После каждого мастер-класса гостям предложат дегустацию блюд.
Сегодня гастрономический туризм, наряду с культурным, событийным, сельскохозяйственным...