Брусника моченая, вкусный и полезный гарнир к мясу, дичи и птице

Моя молодость прошла в Сибири, училась в Иркутске, и потом жила на берегу небольшой речки Тайшетки, что в городе Тайшет.

Тайшет по сути своей и не город, он искони сибирская деревня с деревянными домами и тротуарами, и печными трубами. Есть старый и новый Тайшет.

Тайшет сегодня.

Я выходец из степного района, попала в настоящую тайгу,которая росла вокруг Тайшета, и моченую бруснику распробовала здесь же.