Как из воды сделали мясо, а из скумбрии - селедку

В Свердловской области выявлена мясная продукция, на треть состоящая из воды. Это мясо поставлялось в детские социально значимые учреждения.

Как сообщила ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина, специалисты ведомства выявили мясо, не соответствующее нормам безопасности. Так, в ноябре 2022 года 5 тонн «говядины бескостной замороженной 20 % жирности в блоках», выработанной ООО «Мясокомбинат Казанский» (республика Татарстан), поступило в ООО «Лабиринт» (Свердловская область).