Кубанские производители молока попали в антирейтинг Роскачества: какие и почему?

Фальсификатом Роскачество назвало молоко из Волгоградской, Калужской, Кемеровской, Оренбургской, Челябинской областях, в Барнауле, Красноярске и Пятигорске. Молоко, в котором выявили нарушения, изъяли из оборота, за фальсификацию растительными жирами.
Большинство образцов нарушили требования по вкусу, запаху, а также цвету, показателю сухого молочного остатка, указывающего на то, что молоко разбавлялось водой. Также была обнаружена неправильная маркировка. Плотность молока была ниже установленной ГОСТом.