На первом форуме по пищевой безопасности F&B Safety Forum в Подмосковье псковичи представили улиточную ферму.
Предприниматель Алексей Корочкин рассказал, что государство субсидирует даный вид сельхозпродукции. Виноградная улитка мигрировала и размножилась в Невельском районе Псковской области. Её благодаря указу президента России два года назад ввели в состав сельско-хозяйственной продукции. Вот тогда Алексей Корочкин позвонил своему французскому партнёру и предложил объединить гастрономические...