Дырки в сырном рынке
Фото: https://blog.metro.ua/
В каждом магазине покупатель может найти на полке сыры самых разных брендов: «Российский», «Голландский», «Пошехонский» и других. Однако эксперты предупреждают: чаще всего это лишь названия, а сама продукция зачастую сфальсифицированная. Старинные рецептуры сыров необходимо сохранить.
Для этого необходимо обеспечить возможность производства известных сыров на традиционных крупных производствах, где раньше и создавали эти бренды.
Заголовки