Мясной Дом «Олония» сегодня выпускает полукопченые и вареные колбасы, мясные деликатесы, сосиски и сардельки, а также мясные консервы. В ближайшее время будет установлена линия по производству замороженных мясопродуктов — котлет, пельменей и вареников.
Главная задача, которая стоит перед специалистами Мясного Дома «Олония», — чтобы у каждого жителя республики была возможность покупать колбасу, сделанную из качественного мяса, без консервантов, в натуральной оболочке, с коротким сроком реализации, то есть всегда свежую.