Как приготовить КВАШЕНУЮ капусту на зиму. Теперь вы будете квасить только так

Как приготовить КВАШЕНУЮ капусту на зиму. Теперь вы будете квасить только так. Цыганка готовит
Рецепт:
на 1 кг. капусты - 10 гр. соли (1 ч. л)
морковь - 20 гр. на 1 кг. капусты
капуста - 2, 5 кг.
лавровый лист - 2 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.

Источник: Галина Кухня (2021-09-26)