Бытует мнение, что вместе с куском колбасы в желудке может оказаться что угодно – от куска целлюлозы до крысиных хвостов. Однако исследование Роскачества это не подтвердило. Впрочем, не все так безоблачно – в некоторых испытуемых образцах были найдены такие непривлекательные ингредиенты, как молотые кости, хрящи и фрагменты голов животных.
В ходе исследования были изучены 70 образцов, которые исследовались по 70 показателям. В целом результаты экспертизы довольно оптимистичны. Так, кишечных палочек...