Яблоки содержат много полезных веществ и способствуют профилактике ряда заболеваний: например, диабета и гипертонии. Однако в некоторых случаях лучше отказаться от их употребления. Об этом «Вечерней Москве» рассказал диетолог Михаил Гинзбург.
Он отметил, что яблоки полезны содержанием в них пищевых волокон.
— Сочетание кверцитина и аскорбиновой кислоты улучшает микроциркуляцию, защищает сосудистую стенку и предотвращает развитие атеросклероза. Пищевые волокна являются пребиотиками, подкармливают микрофлору и очищают организм.