Москва, 17.08.2022, 14:08:21, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Орлонская.
На протяжении многих столетий день 18 августа на землях русского государства зовется Евстигней-житник. К этому дню лета уборочная страда на Руси подходила к концу, а сев озимых культур продолжался.
На территории русских земель в этот августовский день восточные славяне всегда славили ячмень. В простонародье его называли «жито». Такое название происходит от слова «жить». Интересно, что испокон веков землепашцы всегда сеяли его исключительно в полнолуние.