Диетолог Соломатина предупредила об опасности рисовой и манной каши для диабетиков

Употребление манной и рисовой каши по утрам идет на пользу далеко не всем, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, такие каши хоть и дают заряд энергии с утра, однако он быстро проходит. Кроме того, от них лучше отказаться людям, страдающим сахарным диабетом. «Это крупы, которые содержат высокое количество крахмала, соответственно, имеют высокий гликемический индекс. Повышение глюкозы в крови с утра может повредить не только человеку с сахарным диабетом и лишним весом, но и вполне здоровому...