Мясников рассказал о самом полезном рисе

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал в эфире программы «Россия 1», какой рис самый полезный.

По его словам, белый отшелушенный рис дает энергию, но делает это неумело: «Это огромная гликемическая нагрузка: съел рис, а у тебя сахар подскочил, как от белого хлеба или от куска сахара. А это ведет к ожирению. Вообще не ешьте ничего белого: рис, сахар, хлеб, макароны и так далее».

При этом с коричневым проблем нет, так как в нем кроме крахмала присутствует клетчатка, которая не входит в быстрые углеводы...