Бомбетта. Шашлык по-итальянски на мангале

Свиная шея сама по себе очень вкусная на углях. Но когда в ней кусочек сыра который тянется, освежающая зелень и красивая подача, то становится только вкуснее. Обязательно к приготовлению!
Ингредиенты:
Свиная шея
Петрушка
Сыр моцарелла
Соль
Перец

Источник: Сеня в деле (2021-10-18)