В Угличе модернизировали сыродельно-молочный завод

Девять месяцев с момента запуска. В Угличе модернизировали сыродельно-молочный завод. В обновленных цехах побывал председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий и наша съемочная группа.

Здесь заменили все. Вплоть до покрытия стен и пола. На модернизацию ушло почти 2 года и почти 2 миллиарда рублей. Вместо оборудования 70-х годов - новое, чешского производства. Все процессы контролируются автоматикой.

- Температуру пастеризации отслеживаем, сколько молока прошло. Чтобы у нас здесь еще также не было никаких аварий...