Любители бахчевых культур вместе с мякотью иногда проглатывают и косточки. Чем чревато это, рассказала нутрициолог Мария Розанова.
Оболочка у арбузных семечек довольно плотная. Целиком они не перевариваются. При случайном проглатывании нескольких семян ничего страшного не случится, рассказала Розанова. Однако их употребление на постоянной основе может привести к засорению пищеварительного тракта и развитию некоторых патологий.
«В арбузных семечках содержится аминокислота цитруллин...